Lẩu gà khô cay tại H’Mông quán là món ngon chiếm được khá nhiều tình cảm của các “tâm hồn ăn uống”. Rất đáng để bạn phải trải nghiệm!

Đà Lạt là thiên đường ẩm thực với vô số những món ăn ngon. Đến phố núi với một “chiếc bụng đói” muốn càn quét những quán ăn siêu ngon siêu no thì không thể bỏ qua H’Mông quán. Đầu tiên là món lẩu gà khô cay. Đây là món ăn làm nên thương hiệu và “best seller” của quán. Đảm bảo sẽ khiến thực khách nghiện luôn từ cái nhìn đầu tiên.

Nguyên liệu lẩu gà khô cay

Được chế biến từ 18 loại hương liệu đặc biệt mà không phải cứ ra chợ kiếm là có. Trong đó đặc biệt nhất là hạt tê. Là loại hương liệu “đắt giá” nhất của món ăn này, đúng với tên hạt tê, khi ăn vào hạt tê tê sẽ để lại  vị thanh thanh đầu lưỡi. Với nhiều công đoạn chế biến cầu kì nên mùi vị của món ăn không lẫn vào đâu. Đặc biệt tuy món lẩu có vị cay nhưng là tính hàn nên rất mát và rất bổ dưỡng cho cơ thể.

Cách ăn để thưởng thức trọn vẹn vị ngon của lẩu gà khô cay

Muốn thưởng thức trọn vẹn hết mùi vị của món ăn này thì nhớ phải từ tốn nhé. Đầu tiên là để lửa liu riu, thưởng thức miếng gà với  vị cay cực đã. Ăăn thử một hạt tê tê để đánh thức vị giác, nhâm nhi một chút đồ có cồn nữa là “bá cháy”. Sau khi ăn “sương sương” rồi thì cho tiếp nước dùng vào lẩu. Nước lẩu có mùi thơm ngào ngạt, vị cay cay the the và đậm đà. Ăn cùng rau và nấm là ngon khỏi bàn. Đảm bảo càng ăn lại càng mê.

Vị trí

H’Mông quán tọa lạc sát bên chợ Đà Lạt và nằm trên tuyến đường nối trung tâm thành phố với đèo Prenn. Bạn chỉ mất khoảng 5 phút để đến được đây mà thôi. Hơn thế, quán lại nằm trên mặt tiền đường. Bảng hiệu siêu to với sân đậu xe rộng rãi. Chưa kể, trước quán còn có con ngựa mô hình nổi bật. Chính vì vậy từ xa bạn đã có thể thấy quán rồi, không sợ lạc đâu!

Với tiết trời se se lạnh của Đà Lạt, cùng gia đình bạn bè thưởng thức lẩu gà khô cay là “tuyệt cú mèo”. Chính vì món ăn “thương hiệu” này mà H’Mông quán đã làm dậy sóng làn ẩm thực của Đà Lạt khiến thực khách cứ nhắc tới quán là nhớ ngay mùi vị đặc trưng của lẩu gà khô cay. Đến Đà Lạt mà thèm vị thưởng thức tinh hoa ẩm thực của bản làng, của người H’Mông thì lưu ngay địa chỉ của quán vào nhé!

Địa chỉ: 17-19 đường 3/4, Phường 3, Đà Lạt

Đừng quên chia sẻ trải nghiệm của bạn tại group Happy Day Đà Lạt và Đà Lạt Ơi. Đặc biệt nhớ theo dõi https://reviewdalat.com/ thường xuyên để không bỏ lỡ tin tức và cập nhật xu hướng mới nhất nhé!