Đi Đà Lạt mà không thưởng thức lẩu cá thác lác Hồ Lắk. Đây là món ăn đáp ứng đủ tiêu chí ngon – bổ – rẻ khiến nhiều người mê mẩn.

Vị trí

Siêu gần trung tâm và cực kì dễ kiếm. Lẩu cá thác lác Hồ Lắk chỉ tốn tầm 15 phút cho thực khách di chuyển thôi. Nên hội mê ăn uống nhưng lười biếng thì nhớ lưu địa chỉ quán lại ngay và luôn nhé!

Không gian và thái độ phục vụ

Điểm cộng là không gian Lẩu chả cá thác lác Hồ Lắk siêu bình dân và thoải mái. Chuẩn không gian ăn lẩu điển hình ở Đà Lạt. Hơn thế không gian quán rộng rãi và cực kì sạch sẽ chiếm trọn cảm tình của bất cứ ai đặt chân đến. Chưa kể nhân viên thì vô cùng thân thiện và chiều khách. Tuy khách khá đông nhưng bạn nào cũng niềm nở và nhanh chóng phục vụ để thực khách không phải chờ lâu là biết cách làm việc chuyên nghiệp rồi. Không nói nhiều mà review 5 sao ngay và luôn.

Menu và hương vị các món

Điểm đặc biệt là menu quán gồm món chính. Là chả cá thác lác chiên và lẩu chả cá. Chính vì vậy nên đồ ăn và các nguyên liệu luôn tươi ngon. Topping và nước lẩu được chế biến trong ngày nên thực khách cứ yên tâm về chất lượng.

Chưa hết, về lẩu chả cá thác lác. Vị nước lẩu ngọt đậm đà từ nước sương ống được hầm trong nhiều giờ. Chả cá thác lác dai dai tươi ngon và nhiều loại rau xanh đi kèm còn “bonus” thêm ít khổ qua và nấm. Chả cá sẽ được đặt trên đĩa riêng, không bỏ sẵn vào nồi để thực khách khi ăn tới đâu nhúng tới đó. Như vậy sẽ giữ được vị ngọt tự nhiên của chả cá. Đặc biệt nước chấm được chế biến rất cầu kì dựa trên công thức gia truyền của chủ quán nên không nơi nào có được.

Thêm vào đó, gọi là chả cá nhưng với những bạn “sành ăn” sẽ biết chả cá của quán hoàn toàn nguyên chất đậm đà. Không hề thêm phụ gia nên ăn một lần là ghiền. Khi ăn sẽ tự mình quết từng miếng chả cá nhỏ vừa phải bỏ vào lẩu. Đợi nổi lên mặt là ăn ngay. Trời lành lạnh mà quây quần nhâm nhi bên nồi lẩu chả cá nóng hổi, thơm lừng là đúng bài.

Cắn một miếng cá đã ngấm vị nước lẩu ngọt đậm đà. Thêm chút rau và nấm, cũng không quên thêm một ít nước chấm. Tất cả hòa quyện và đánh thức vị giác nơi đầu lưỡi. Đảm bảo ăn vào là mê mẩn “quên lối về” nhé!

Giá cả

Về giá thì các bạn khỏi lo nhé, lẩu cá cho 3 người ăn no nê có giá là 170k. Phần cá thác lác chỉ từ 80k trở lên, quá rẻ cho một món ăn chất lượng “rất gì và này nọ”  như vậy.

Địa chỉ: Lẩu Cá Thác Lác Hồ Lắk – 10/2 khu quy hoạch Hoàng Văn Thụ, F4 (hẻm nem nướng Bà Hùng đi lên)

Đừng quên chia sẻ trải nghiệm của bạn tại group Happy Day Đà Lạt và Đà Lạt Ơi. Đặc biệt nhớ theo dõi https://reviewdalat.com/ thường xuyên để không bỏ lỡ tin tức và cập nhật xu hướng mới nhất nhé!