Là một trong những “đặc sản” không thể không ăn ở Đà Lạt. Bánh ướt lòng gà trứng non là món ăn “chưa bao giờ hết hot” nhất định phải thử ở phố núi.

Bánh ướt lòng gà trứ danh của Đà Lạt

Bánh ướt lòng gà cũng được xem như đặc sản của phố núi. Món ăn độc đáo từ cái tên cho đến hương vị khó quên. Bật mí là bánh ướt sẽ không ăn với chả, nem. Topping chính là lòng gà và thịt gà xé phay. Gà phải chọn miếng gà tươi ngon, luộc không được quá lâu vì sẽ dễ bị nhão. Còn lòng mề phải sơ chế thật kỹ lưỡng để loại bỏ mùi nhưng phải giữ được vị ngọt đặc trưng. Thêm vào đó, phần nước chấm được pha chế theo bí quyết gia truyền hòa quyện lại. Đảm bảo bạn sẽ muốn ăn mãi không thôi.

Bánh ướt lòng gà 18 tại Đà Lạt là điểm ăn uống mà bạn không thể bỏ qua. Quán có vô số điểm cộng to đùng khiến nó chiếm trọn cảm tình của hội bạn mê ăn uống.

Vị trí

Sở dĩ quán có tên Bánh ướt lòng gà 18 vì quán nằm ngay 18 Tăng Bạt Hổ. Quán cực kì dễ kiếm vì chỉ cách khu Hòa Bình chỉ khoảng 5 phút đi xe máy. Vậy nên rất tiện cho việc đi lại. Mặc dù khu này siêu nhiều quán bánh ướt tương tự nhưng quán này vẫn cực kì đông khách là đủ hiểu chất lượng “xịn sò” và món ăn ngon khỏi bàn rồi.

Món chính của quán

Về món bánh ướt lòng gà, bánh mềm mềm dai dai. Ngoài các loại topping quen thuộc như mề, gan, lòng và gà xé. Quán có thêm trứng gà non béo thơm. Khi ăn rưới thêm mắm giấm chua chua ngọt ngọt vừa ăn, bên trên có thêm rau thơm làm topping cực bắt mắt. Món này không chỉ đánh thức vị giác mà còn cả thị giác nữa, xa xa là “nhem thèm” hội mê ăn uống rồi.

Nhân viên

Hơn nữa, một điểm công khác là nhân viên thái độ phục vụ nhiệt tình và nhanh nhẹn, giá cũng cực kì hợp với túi tiền. Đặc biệt, quán mở cả sáng trưa chiều nên yên tâm thèm hoặc tiện đi ngang lúc nào thì cứ ghé quán thưởng thức nhé!

Địa chỉ: 18 Tăng Bạt Hổ, F1

Giờ mở cửa: 7h00 – 20h00

Giá: 30k – 40k

Đừng quên chia sẻ trải nghiệm của bạn tại group Happy Day Đà Lạt và Đà Lạt Ơi. Đặc biệt nhớ theo dõi https://reviewdalat.com/ thường xuyên để không bỏ lỡ tin tức và cập nhật xu hướng mới nhất nhé!